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Alfaro est réputée pour accueillir chaque année, de décembre à août, la plus grande colonie de cigognes blanches au monde. Des centaines d'oiseaux viennent nicher et se reproduire dans cette ville, notamment sur l'église San Miguel.
Les arènes datent de 1925 et peuvent acceuillir 5100 spectateurs.
Les fêtes de la ville ont lieu autour du 15 août en l'honneur de San Roque avec de nombreux actes festifs tel le "Chupinazo" (ouverture des fêtes), le défilé des géants , les encierro et une feria taurine ou se donnent rendez vous les vedettes du toreo.
Alfaro rend également hommage à la vierge del Burgo au début du mois de septembre avec des encierros et un concours de recortadores.